竹溪县餐饮从业人员要注意啦！- 竹溪县惠民平台

竹溪县餐饮从业人员要注意啦！

2020年04月26日 17:16 浏览：193 来源：逆风飞扬

各市、州、直管市、林区卫生健康委、市场监管局，餐饮行业协会，外卖平台，各餐饮服务提供者：

当前，湖北疫情防控工作取得阶段性重要成效，全省餐饮企业正有序复工复产。为切实推动餐饮企业严格落实疫情防控措施，结合当前防控形势和第32个爱国卫生活动要求，助力餐饮企企业转型发展，省卫生健康委、省市场监管局联合阿里本地生活服务公司，决定在全省开展餐饮企业复工复产疫情防控和食品安全网络培训，现就相关内容通知如下：

一、培训对象

全省餐饮从业人员及监管人员。

二、培训内容

（一）餐饮服务企业新冠肺炎防控技术指南；

（二）网络订餐配送操作规范；

（三）湖北省餐饮服务单位新冠肺炎疫情防控食品安全工作规则；

（四）餐饮企业转型经营平台优惠举措及线上经营策略。

三、培训时间

2020年4月28日14：30--16:00

四、培训方式

（一）线上直播

提前下载“钉钉”App，扫描二维码入群观看直播，直播内容、课件可回看或下载。

（二）全省餐饮从业人员入群二维码，在图片中。

（三）全省餐饮监管人员入群二维码，在图片中。

五、培训要求

（一）积极动员组织

落实疫情防控要求是当前餐饮企业复工复产管理的重要内容，开展防控知识培训是强化食品安全管理、全方位多层次推进爱国卫生运动的有效途径。各级卫生健康部门、市场监管部门、餐饮行业协会、外卖平台应高度重视，统一思想，积极发动，动员餐饮企业参加培训，落实防控安全要求。

（二）做好实施对接

各地卫生健康部门，市场监管部门应主动与当地行业主管部门、餐饮行业协会、外卖平台做好对接，采取公告、微信、电话、上门等多种有效方式，通知辖区餐饮服务提供者参加网络培训。培训内容可作为后续食品安全知识抽查考核的内容范围。

（三）培训联系人

阿里本地生活服务公司

刘昕蕾（18696142990）

雷雯（13098805337）

湖北省卫生健康委员会湖北省市场监督管理局